Groente
Calorieën Wortel rauw
100 gram bevat 32 kcal.
In het kort
- 100 gram: 32 kcal.
- Per 100 gram: 0,8 g eiwit, 5,3 g koolhydraten, 0,3 g vet.
- De energie komt vooral uit koolhydraten (78%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep groente: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 32 kcal | 32 kcal |
| 135 kJ | 135 kJ | |
| Vet | 0,3 g | 0,3 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 0,1 g |
| Koolhydraten | 5,3 g | 5,3 g |
| waarvan suikers | 4,2 g | 4,2 g |
| Vezels | 2,8 g | 2,8 g |
| Eiwit | 0,8 g | 0,8 g |
| Zout | 0,1 g | 0,1 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 90,2 g | 90,2 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As | 0,7 g | 0,7 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 0,8 g | 0,8 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 6 mg | 6 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 1,1 g | 1,1 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C16:0 | 0,05 g | 0,05 g |
| C18:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:1 cis | 0,02 g | 0,02 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,01 g | 0,01 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,15 g | 0,15 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:1 trans | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 259 mg | 259 mg |
| Calcium | 25 mg | 25 mg |
| Fosfor | 29 mg | 29 mg |
| Magnesium | 7 mg | 7 mg |
| IJzer totaal | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Koper | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Selenium | 0 µg | 0 µg |
| Zink | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Jodium | 2,5 µg | 2,5 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 621 µg | 621 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 1243 µg | 1243 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 6226 µg | 6226 µg |
| Alfa-caroteen | 2462 µg | 2462 µg |
| Luteïne | 194 µg | 194 µg |
| Zeaxanthine | 1 µg | 1 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Lycopeen | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Vitamine K totaal | 7,4 µg | 7,4 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Beta-tocoferol | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Delta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Gamma-tocoferol | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine K1 | 7,4 µg | 7,4 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,079 mg | 0,079 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Folaat equivalenten | 29,4 µg | 29,4 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 4 mg | 4 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 29,4 µg | 29,4 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Wortel rauw vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep groente. Eigen aanvulling
- Avocado186
- Wortel rauw32
- Prei rauw28
- Broccoli gekookt27
- Tomaat gewoon rauw20
- Venkel rauw17
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in wortel rauw?
Per 100 gram: 0,8 gram eiwit, 5,3 gram koolhydraten, 0,3 gram vet en 2,8 gram vezels.
Heeft wortel rauw meer calorieën dan avocado?
Wortel rauw heeft 32 kcal per 100 gram, avocado 186 kcal. Wortel rauw bevat dus minder calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 71, “Wortel rauw gem”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.