Brood
Calorieën Tarwestokbrood bruin
100 gram bevat 258 kcal.
In het kort
- 100 gram: 258 kcal.
- Per 100 gram: 9,8 g eiwit, 49,8 g koolhydraten, 1,4 g vet.
- De energie komt vooral uit koolhydraten (79%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep brood: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 258 kcal | 258 kcal |
| 1093 kJ | 1.093 kJ | |
| Vet | 1,4 g | 1,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 0,3 g |
| Koolhydraten | 49,8 g | 49,8 g |
| waarvan suikers | 3 g | 3 g |
| Vezels | 3,8 g | 3,8 g |
| Eiwit | 9,8 g | 9,8 g |
| Zout | 1 g | 1 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 33,1 g | 33,1 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As | 2,2 g | 2,2 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 9,8 g | 9,8 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 1,6 g | 1,6 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 46,7 g | 46,7 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 1,2 g | 1,2 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,3 g | 0,3 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,6 g | 0,6 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Niet geidentificeerde vetzuren | 0,01 g | 0,01 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C14:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C15:0 | 0 g | 0 g |
| C16:0 | 0,21 g | 0,21 g |
| C17:0 | 0 g | 0 g |
| C18:0 | 0,07 g | 0,07 g |
| C20:0 | 0 g | 0 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0 g | 0 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C18:1 cis | 0,25 g | 0,25 g |
| C20:1 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,5 g | 0,5 g |
| C20:3 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,04 g | 0,04 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,54 g | 0,54 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C14:1 trans | 0 g | 0 g |
| C16:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 1 mg | 1 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 144 mg | 144 mg |
| Calcium | 59 mg | 59 mg |
| Fosfor | 131 mg | 131 mg |
| Magnesium | 31 mg | 31 mg |
| IJzer totaal | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Koper | 0,16 mg | 0,16 mg |
| Selenium | 4 µg | 4 µg |
| Zink | 0,82 mg | 0,82 mg |
| Jodium | 58,8 µg | 58,8 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 0 µg | 0 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 0 µg | 0 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Luteïne | 71 µg | 71 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Beta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Gamma-tocoferol | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,037 mg | 0,037 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 1 mg | 1 mg |
| Folaat equivalenten | 18,9 µg | 18,9 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 1 mg | 1 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 18,9 µg | 18,9 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Tarwestokbrood bruin vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep brood. Eigen aanvulling
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in tarwestokbrood bruin?
Per 100 gram: 9,8 gram eiwit, 50 gram koolhydraten, 1,4 gram vet en 3,8 gram vezels.
Heeft tarwestokbrood bruin meer calorieën dan bruine boterham?
Tarwestokbrood bruin heeft 258 kcal per 100 gram, bruine boterham 239 kcal. Tarwestokbrood bruin bevat dus ongeveer evenveel calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2794, “Tarwestokbrood bruin”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.