Brood
Calorieën Tarwebrood v bruin en volkoren
100 gram bevat 237 kcal.
In het kort
- 100 gram: 237 kcal.
- Per 100 gram: 10,5 g eiwit, 41,1 g koolhydraten, 2 g vet.
- De energie komt vooral uit koolhydraten (73%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep brood: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 237 kcal | 237 kcal |
| 1000 kJ | 1.000 kJ | |
| Vet | 2 g | 2 g |
| waarvan verzadigd | 0,4 g | 0,4 g |
| Koolhydraten | 41,1 g | 41,1 g |
| waarvan suikers | 1,9 g | 1,9 g |
| Vezels | 5,8 g | 5,8 g |
| Eiwit | 10,5 g | 10,5 g |
| Zout | 1 g | 1 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 38,5 g | 38,5 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As | 2 g | 2 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 10,5 g | 10,5 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 1,7 g | 1,7 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 39,3 g | 39,3 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 1,8 g | 1,8 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,6 g | 0,6 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,8 g | 0,8 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Niet geidentificeerde vetzuren | 0,02 g | 0,02 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C14:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C15:0 | 0 g | 0 g |
| C16:0 | 0,31 g | 0,31 g |
| C17:0 | 0 g | 0 g |
| C18:0 | 0,07 g | 0,07 g |
| C20:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C18:1 cis | 0,54 g | 0,54 g |
| C20:1 cis | 0,01 g | 0,01 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,7 g | 0,7 g |
| C20:3 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,08 g | 0,08 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,71 g | 0,71 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C14:1 trans | 0 g | 0 g |
| C16:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:1 trans | 0,01 g | 0,01 g |
| C18:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 1 mg | 1 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 231 mg | 231 mg |
| Calcium | 32 mg | 32 mg |
| Fosfor | 172 mg | 172 mg |
| Magnesium | 55 mg | 55 mg |
| IJzer totaal | 1,7 mg | 1,7 mg |
| Koper | 0,19 mg | 0,19 mg |
| Selenium | 4 µg | 4 µg |
| Zink | 1,2 mg | 1,2 mg |
| Jodium | 60,9 µg | 60,9 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 1,7 mg | 1,7 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 0 µg | 0 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 0 µg | 0 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Luteïne | 73 µg | 73 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Beta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Gamma-tocoferol | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,097 mg | 0,097 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 1,6 mg | 1,6 mg |
| Folaat equivalenten | 32,8 µg | 32,8 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 1,6 mg | 1,6 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 32,8 µg | 32,8 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Tarwebrood v bruin en volkoren vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep brood. Eigen aanvulling
- Wafel rijst, naturel met (zee)zout392
- Brioche338
- Tarwebrood wit water248
- Bruine boterham239
- Tarwebrood v bruin en volkoren237
- Tarwebrood volkoren v fijn en grof235
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in tarwebrood v bruin en volkoren?
Per 100 gram: 11 gram eiwit, 41 gram koolhydraten, 2 gram vet en 5,8 gram vezels.
Heeft tarwebrood v bruin en volkoren meer calorieën dan bruine boterham?
Tarwebrood v bruin en volkoren heeft 237 kcal per 100 gram, bruine boterham 239 kcal. Tarwebrood v bruin en volkoren bevat dus ongeveer evenveel calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 3327, “Tarwebrood gem v bruin en volkoren”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.