Groente
Calorieën Sla rucola rauw
100 gram bevat 22 kcal.
In het kort
- 100 gram: 22 kcal.
- Per 100 gram: 3,6 g eiwit, 0 g koolhydraten, 0,4 g vet.
- De energie komt vooral uit eiwit (80%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep groente: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 22 kcal | 22 kcal |
| 94 kJ | 94 kJ | |
| Vet | 0,4 g | 0,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 0,1 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 1,9 g | 1,9 g |
| Eiwit | 3,6 g | 3,6 g |
| Zout | 0,1 g | 0,1 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 92,3 g | 92,3 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As | 1,7 g | 1,7 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 3,6 g | 3,6 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 48 mg | 48 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 0 g | 0 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 0,3 g | 0,3 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0 g | 0 g |
| C11:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0 g | 0 g |
| C13:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0 g | 0 g |
| C15:0 | 0 g | 0 g |
| C16:0 | 0,05 g | 0,05 g |
| C17:0 | 0 g | 0 g |
| C18:0 | 0,02 g | 0,02 g |
| C20:0 | 0 g | 0 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0 g | 0 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0 g | 0 g |
| C18:1 cis | 0,11 g | 0,11 g |
| C20:1 cis | 0 g | 0 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,1 g | 0,1 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,03 g | 0,03 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C14:1 trans | 0 g | 0 g |
| C16:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:1 trans | 0 g | 0 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C22:1 trans | 0 g | 0 g |
| C24:1 trans | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 456 mg | 456 mg |
| Calcium | 271 mg | 271 mg |
| Fosfor | 57 mg | 57 mg |
| Magnesium | 41 mg | 41 mg |
| IJzer totaal | 2,6 mg | 2,6 mg |
| Koper | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Zink | 0,49 mg | 0,49 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 2,6 mg | 2,6 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 154 µg | 154 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 307 µg | 307 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 1821 µg | 1821 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Luteïne | 5329 µg | 5329 µg |
| Zeaxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 43 µg | 43 µg |
| Lycopeen | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Vitamine K totaal | 129 µg | 129 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Alfa-tocoferol | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Beta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Gamma-tocoferol | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine K1 | 129 µg | 129 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,136 mg | 0,136 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 1,8 mg | 1,8 mg |
| Folaat equivalenten | 76,7 µg | 76,7 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 2 mg | 2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 1 mg | 1 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 76,7 µg | 76,7 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Sla rucola rauw vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep groente. Eigen aanvulling
- Avocado186
- Wortel rauw32
- Prei rauw28
- Broccoli gekookt27
- Sla rucola rauw22
- Venkel rauw17
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in sla rucola rauw?
Per 100 gram: 3,6 gram eiwit, 0 gram koolhydraten, 0,4 gram vet en 1,9 gram vezels.
Heeft sla rucola rauw meer calorieën dan avocado?
Sla rucola rauw heeft 22 kcal per 100 gram, avocado 186 kcal. Sla rucola rauw bevat dus minder calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2736, “Sla rucola rauw”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.