Groente

Calorieën Sla mol, rauw

100 gram bevat 55 kcal.

In het kort

100 gram: 55 kcal.
Per 100 gram: 3 g eiwit, 8 g koolhydraten, 1 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (60%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep groente: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	55 kcal	55 kcal
	234 kJ	234 kJ
Vet	1 g	1 g
waarvan verzadigd	0,2 g	0,2 g
Koolhydraten	8 g	8 g
waarvan suikers	8 g	8 g
Vezels	1,2 g	1,2 g
Eiwit	3 g	3 g
Zout	0,2 g	0,2 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	85 g	85 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	3 g	3 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0 g	0 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	0 g	0 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	0,7 g	0,7 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,5 g	0,5 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0 g	0 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	0,14 g	0,14 g
C17:0	0 g	0 g
C18:0	0,02 g	0,02 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0 g	0 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,01 g	0,01 g
C18:1 cis	0,02 g	0,02 g
C20:1 cis	0 g	0 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,3 g	0,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,2 g	0,2 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,3 g	0,3 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,22 g	0,22 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	76 mg	76 mg
Calcium	150 mg	150 mg
Fosfor	66 mg	66 mg
Magnesium	36 mg	36 mg
IJzer totaal	3,1 mg	3,1 mg
Koper	0,17 mg	0,17 mg
Zink	1,2 mg	1,2 mg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	3,1 mg	3,1 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	69 µg	69 µg
Retinol equivalenten (RE)	139 µg	139 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	814 µg	814 µg
Alfa-caroteen	11 µg	11 µg
Luteïne	1010 µg	1010 µg
Zeaxanthine	19 µg	19 µg
Beta-cryptoxanthine	25 µg	25 µg
Lycopeen	10 µg	10 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	3,4 mg	3,4 mg
Vitamine K totaal	129 µg	129 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	129 µg	129 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,19 mg	0,19 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,14 mg	0,14 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,251 mg	0,251 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	0,8 mg	0,8 mg
Folaat equivalenten	28,4 µg	28,4 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	40 mg	40 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0,8 mg	0,8 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	28,4 µg	28,4 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Sla mol, rauw vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep groente. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in sla mol, rauw?

Per 100 gram: 3 gram eiwit, 8 gram koolhydraten, 1 gram vet en 1,2 gram vezels.

Heeft sla mol, rauw meer calorieën dan avocado?

Sla mol, rauw heeft 55 kcal per 100 gram, avocado 186 kcal. Sla mol, rauw bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1087, “Sla mol- rauw”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.