Groente
Calorieën Raapstelen rauw
100 gram bevat 17 kcal.
In het kort
- 100 gram: 17 kcal.
- Per 100 gram: 2 g eiwit, 1 g koolhydraten, 0 g vet.
- De energie komt vooral uit eiwit (67%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep groente: de minste calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 17 kcal | 17 kcal |
| 69 kJ | 69 kJ | |
| Vet | 0 g | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 1 g | 1 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 2,3 g | 2,3 g |
| Eiwit | 2 g | 2 g |
| Zout | 0,1 g | 0,1 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 94 g | 94 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 2 g | 2 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 1 g | 1 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0 g | 0 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Niet geidentificeerde vetzuren | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0 g | 0 g |
| C11:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0 g | 0 g |
| C13:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0 g | 0 g |
| C15:0 | 0 g | 0 g |
| C16:0 | 0 g | 0 g |
| C17:0 | 0 g | 0 g |
| C18:0 | 0 g | 0 g |
| C19:0 | 0 g | 0 g |
| C20:0 | 0 g | 0 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0 g | 0 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| C25:0 | 0 g | 0 g |
| C26:0 | 0 g | 0 g |
| Verzuren verzadigd rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C10:1 cis | 0 g | 0 g |
| C12:1 cis | 0 g | 0 g |
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0 g | 0 g |
| C18:1 cis | 0 g | 0 g |
| C20:1 cis | 0 g | 0 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 cis trans | 0 g | 0 g |
| C18:2 trans cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 overigen | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0 g | 0 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0 g | 0 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C24:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C10:1 trans | 0 g | 0 g |
| C12:1 trans | 0 g | 0 g |
| C14:1 trans | 0 g | 0 g |
| C16:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C22:1 trans | 0 g | 0 g |
| C24:1 trans | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 296 mg | 296 mg |
| Calcium | 100 mg | 100 mg |
| Fosfor | 45 mg | 45 mg |
| Magnesium | 10 mg | 10 mg |
| IJzer totaal | 3 mg | 3 mg |
| Koper | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Zink | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Jodium | 2 µg | 2 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 3 mg | 3 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 183 µg | 183 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 365 µg | 365 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 2191 µg | 2191 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Luteïne | 4192 µg | 4192 µg |
| Zeaxanthine | 8 µg | 8 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Lycopeen | 72 µg | 72 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 0 mg | 0 mg |
| Vitamine K totaal | 251 µg | 251 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine K1 | 251 µg | 251 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Folaat equivalenten | 126 µg | 126 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 35 mg | 35 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 126 µg | 126 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Raapstelen rauw vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep groente. Eigen aanvulling
- Avocado186
- Wortel rauw32
- Prei rauw28
- Broccoli gekookt27
- Raapstelen rauw17
- Venkel rauw17
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in raapstelen rauw?
Per 100 gram: 2 gram eiwit, 1 gram koolhydraten, 0 gram vet en 2,3 gram vezels.
Heeft raapstelen rauw meer calorieën dan avocado?
Raapstelen rauw heeft 17 kcal per 100 gram, avocado 186 kcal. Raapstelen rauw bevat dus minder calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 38, “Raapstelen rauw”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.