Peulvruchten

Calorieën Peulvruchten gedroogd

100 gram bevat 335 kcal.

In het kort

100 gram: 335 kcal.
Per 100 gram: 23,1 g eiwit, 43,6 g koolhydraten, 3,9 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (58%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep peulvruchten: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	335 kcal	335 kcal
	1410 kJ	1.410 kJ
Vet	3,9 g	3,9 g
waarvan verzadigd	0,7 g	0,7 g
Koolhydraten	43,6 g	43,6 g
waarvan suikers	2,7 g	2,7 g
Vezels	16,4 g	16,4 g
Eiwit	23,1 g	23,1 g
Zout	0 g	0 g

Vitamines, mineralen en meer

Zoek een voedingsstof

Toon ook wat er niet in zit (69 keer 0)

Vitamines
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine A
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	5 µg	5 µg
Retinol equivalenten (RE)	9 µg	9 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	54 µg	54 µg
Alfa-caroteen	3 µg	3 µg
Vetoplosbaar (D, E, K)
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0,7 mg	0,7 mg
Vitamine K totaal	10,3 µg	10,3 µg
Vitamine D
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg
Vitamine K
Vitamine K1	10,3 µg	10,3 µg
Vitamine K2	0 µg	0 µg
Wateroplosbaar (B en C)
Thiamine (Vit B1)	0,79 mg	0,79 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,16 mg	0,16 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,306 mg	0,306 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	4,9 mg	4,9 mg
Folaat equivalenten	141,3 µg	141,3 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	1 mg	1 mg
Niacine (B3)
Niacine (Vit B3)	2 mg	2 mg
Folaat (B11)
Folaat	141,3 µg	141,3 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Mineralen
Voedingsstof	100 g	100 g
As (mineraalrest)
As	0,4 g	0,4 g
Mineralen en spoorelementen
Kalium	1146 mg	1146 mg
Calcium	100 mg	100 mg
Fosfor	411 mg	411 mg
Magnesium	107 mg	107 mg
IJzer totaal	5,8 mg	5,8 mg
Koper	0,59 mg	0,59 mg
Selenium	7 µg	7 µg
Zink	2,46 mg	2,46 mg
Jodium	0,8 µg	0,8 µg
IJzer
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	5,8 mg	5,8 mg

Vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
Totalen
Vetzuren totaal	3,7 g	3,7 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0,8 g	0,8 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	1,9 g	1,9 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,03 g	0,03 g
Verzadigd
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,02 g	0,02 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	0,49 g	0,49 g
C17:0	0,01 g	0,01 g
C18:0	0,19 g	0,19 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,01 g	0,01 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,01 g	0,01 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g
Enkelvoudig onverzadigd
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,01 g	0,01 g
C18:1 cis	0,74 g	0,74 g
C20:1 cis	0,01 g	0,01 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g
Meervoudig onverzadigd
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,4 g	0,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	1,5 g	1,5 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,01 g	0,01 g
Omega 3 (n-3)
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,44 g	0,44 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g
Omega 6 (n-6)
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	1,46 g	1,46 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g
Transvetzuren
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0,01 g	0,01 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g
Cholesterol
Cholesterol	0 mg	0 mg

Koolhydraten en suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers
Vrije suikers	0 g	0 g
Suikers, zetmeel en polyolen
Polysachariden totaal	40,9 g	40,9 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Eiwit
Voedingsstof	100 g	100 g
Plantaardig en dierlijk
Eiwit plantaardig	23,1 g	23,1 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g
Stikstof en tryptofaan
Stikstof totaal	0,4 g	0,4 g
Tryptofaan	177 mg	177 mg

Overig
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	12,6 g	12,6 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Peulvruchten gedroogd vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep peulvruchten. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in peulvruchten gedroogd?

Per 100 gram: 23 gram eiwit, 44 gram koolhydraten, 3,9 gram vet en 16 gram vezels.

Heeft peulvruchten gedroogd meer calorieën dan erwten kikker, gekookt?

Peulvruchten gedroogd heeft 335 kcal per 100 gram, erwten kikker, gekookt 138 kcal. Peulvruchten gedroogd bevat dus meer calorieën.

Wil je afvallen?

Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.

Stel je voedingsschema samen

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 5505, “Peulvruchten gem gedroogd”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.