Groente
Calorieën Knolraap rauw
100 gram bevat 31 kcal.
In het kort
- 100 gram: 31 kcal.
- Per 100 gram: 0,9 g eiwit, 4,8 g koolhydraten, 0,3 g vet.
- De energie komt vooral uit koolhydraten (75%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep groente: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 31 kcal | 31 kcal |
| 129 kJ | 129 kJ | |
| Vet | 0,3 g | 0,3 g |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 4,8 g | 4,8 g |
| waarvan suikers | 4,6 g | 4,6 g |
| Vezels | 2,7 g | 2,7 g |
| Eiwit | 0,9 g | 0,9 g |
| Zout | 0 g | 0 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 91,2 g | 91,2 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 0,9 g | 0,9 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 0,1 g | 0,1 g |
| Tryptofaan | 12 mg | 12 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 280 mg | 280 mg |
| Calcium | 48 mg | 48 mg |
| Fosfor | 41 mg | 41 mg |
| Magnesium | 8 mg | 8 mg |
| IJzer totaal | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Koper | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Selenium | 1 µg | 1 µg |
| Zink | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Jodium | 1 µg | 1 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 2 µg | 2 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 3 µg | 3 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 20 µg | 20 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 0 mg | 0 mg |
| Vitamine K totaal | 0,2 µg | 0,2 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine K1 | 0,2 µg | 0,2 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Folaat equivalenten | 14 µg | 14 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 17 mg | 17 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 14 µg | 14 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Knolraap rauw vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep groente. Eigen aanvulling
- Avocado186
- Wortel rauw32
- Knolraap rauw31
- Prei rauw28
- Broccoli gekookt27
- Venkel rauw17
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in knolraap rauw?
Per 100 gram: 0,9 gram eiwit, 4,8 gram koolhydraten, 0,3 gram vet en 2,7 gram vezels.
Heeft knolraap rauw meer calorieën dan avocado?
Knolraap rauw heeft 31 kcal per 100 gram, avocado 186 kcal. Knolraap rauw bevat dus minder calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 5522, “Knolraap rauw”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.