Brood

Calorieën Knackebrod sesam

100 gram bevat 421 kcal.

In het kort

100 gram: 421 kcal.
Per 100 gram: 12,8 g eiwit, 67,8 g koolhydraten, 9,8 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (66%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep brood: de meeste calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	421 kcal	421 kcal
	1773 kJ	1.773 kJ
Vet	9,8 g	9,8 g
waarvan verzadigd	1,7 g	1,7 g
Koolhydraten	67,8 g	67,8 g
waarvan suikers	3,5 g	3,5 g
Vezels	5,1 g	5,1 g
Eiwit	12,8 g	12,8 g
Zout	1 g	1 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	5,2 g	5,2 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	2,4 g	2,4 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	12,8 g	12,8 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	1,7 g	1,7 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	64,3 g	64,3 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	8,6 g	8,6 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	2,3 g	2,3 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	3,8 g	3,8 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0,2 g	0,2 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C14:0	0 g	0 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	0,97 g	0,97 g
C17:0	0 g	0 g
C18:0	0,64 g	0,64 g
C20:0	0,05 g	0,05 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C16:1 cis	0 g	0 g
C18:1 cis	2,3 g	2,3 g
C20:1 cis	0,04 g	0,04 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,2 g	0,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	3,6 g	3,6 g
C18:2 n-9 cis	0,01 g	0,01 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,21 g	0,21 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	3,61 g	3,61 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	250 mg	250 mg
Calcium	100 mg	100 mg
Fosfor	225 mg	225 mg
Magnesium	70 mg	70 mg
IJzer totaal	2,3 mg	2,3 mg
Koper	0,3 mg	0,3 mg
Selenium	2 µg	2 µg
Zink	1,8 mg	1,8 mg
Jodium	1,9 µg	1,9 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	2,3 mg	2,3 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	0 µg	0 µg
Retinol equivalenten (RE)	0 µg	0 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	0 µg	0 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	84 µg	84 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0,9 mg	0,9 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,6 mg	0,6 mg
Beta-tocoferol	0,2 mg	0,2 mg
Delta-tocoferol	0,6 mg	0,6 mg
Gamma-tocoferol	2 mg	2 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,2 mg	0,2 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,1 mg	0,1 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,12 mg	0,12 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	2,4 mg	2,4 mg
Folaat equivalenten	31 µg	31 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	2,4 mg	2,4 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	31 µg	31 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Knackebrod sesam vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep brood. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in knackebrod sesam?

Per 100 gram: 13 gram eiwit, 68 gram koolhydraten, 9,8 gram vet en 5,1 gram vezels.

Heeft knackebrod sesam meer calorieën dan bruine boterham?

Knackebrod sesam heeft 421 kcal per 100 gram, bruine boterham 239 kcal. Knackebrod sesam bevat dus meer calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 975, “Knackebrod sesam”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.