Groente

Calorieën Kappertjes

100 gram bevat 43 kcal.

In het kort

100 gram: 43 kcal.
Per 100 gram: 2,4 g eiwit, 4,9 g koolhydraten, 0,9 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (53%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep groente: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	43 kcal	43 kcal
	181 kJ	181 kJ
Vet	0,9 g	0,9 g
waarvan verzadigd	0,2 g	0,2 g
Koolhydraten	4,9 g	4,9 g
waarvan suikers	0,4 g	0,4 g
Vezels	3,2 g	3,2 g
Eiwit	2,4 g	2,4 g
Zout	7,4 g	7,4 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	83,9 g	83,9 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	2,4 g	2,4 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0 g	0 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	4,5 g	4,5 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	0,6 g	0,6 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0,1 g	0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,3 g	0,3 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,2 g	0,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,1 g	0,1 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,18 g	0,18 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,11 g	0,11 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	40 mg	40 mg
Calcium	40 mg	40 mg
Fosfor	10 mg	10 mg
Magnesium	33 mg	33 mg
IJzer totaal	1,7 mg	1,7 mg
Koper	0,37 mg	0,37 mg
Selenium	1 µg	1 µg
Zink	0,32 mg	0,32 mg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	1,7 mg	1,7 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	7 µg	7 µg
Retinol equivalenten (RE)	14 µg	14 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	83 µg	83 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	0 µg	0 µg
Zeaxanthine	0 µg	0 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0,9 mg	0,9 mg
Vitamine K totaal	24,6 µg	24,6 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	24,6 µg	24,6 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,02 mg	0,02 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,14 mg	0,14 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,023 mg	0,023 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	0,7 mg	0,7 mg
Ascorbinezuur (Vit C)	4 mg	4 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0,7 mg	0,7 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Kappertjes vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep groente. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in kappertjes?

Per 100 gram: 2,4 gram eiwit, 4,9 gram koolhydraten, 0,9 gram vet en 3,2 gram vezels.

Heeft kappertjes meer calorieën dan avocado?

Kappertjes heeft 43 kcal per 100 gram, avocado 186 kcal. Kappertjes bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2402, “Kappertjes”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.