Brood
Calorieën Croissant
100 gram bevat 403 kcal.
In het kort
- 100 gram: 403 kcal.
- Per 100 gram: 9,6 g eiwit, 42,2 g koolhydraten, 21,2 g vet.
- De energie komt vooral uit vet (48%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep brood: de meeste calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 403 kcal | 403 kcal |
| 1685 kJ | 1.685 kJ | |
| Vet | 21,2 g | 21,2 g |
| waarvan verzadigd | 11,1 g | 11,1 g |
| Koolhydraten | 42,2 g | 42,2 g |
| waarvan suikers | 4,5 g | 4,5 g |
| Vezels | 2,5 g | 2,5 g |
| Eiwit | 9,6 g | 9,6 g |
| Zout | 1,2 g | 1,2 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 23 g | 23 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As | 1,5 g | 1,5 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 8,4 g | 8,4 g |
| Eiwit dierlijk | 1,2 g | 1,2 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 1,5 g | 1,5 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | 2,3 g | 2,3 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 37,7 g | 37,7 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 20 g | 20 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 5,7 g | 5,7 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 2 g | 2 g |
| Vetzuren trans totaal | 0,6 g | 0,6 g |
| Niet geidentificeerde vetzuren | 0,54 g | 0,54 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0,11 g | 0,11 g |
| C8:0 | 0,11 g | 0,11 g |
| C10:0 | 0,29 g | 0,29 g |
| C12:0 | 0,42 g | 0,42 g |
| C14:0 | 1,33 g | 1,33 g |
| C15:0 | 0,16 g | 0,16 g |
| C16:0 | 6,82 g | 6,82 g |
| C17:0 | 0,09 g | 0,09 g |
| C18:0 | 1,73 g | 1,73 g |
| C20:0 | 0,05 g | 0,05 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0,03 g | 0,03 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C14:1 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| C16:1 cis | 0,24 g | 0,24 g |
| C18:1 cis | 5,32 g | 5,32 g |
| C20:1 cis | 0,02 g | 0,02 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 1,9 g | 1,9 g |
| C20:3 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,15 g | 0,15 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 1,88 g | 1,88 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C14:1 trans | 0,02 g | 0,02 g |
| C16:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:1 trans | 0,5 g | 0,5 g |
| C18:2 n-6 trans | 0,05 g | 0,05 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 32 mg | 32 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 101 mg | 101 mg |
| Calcium | 24 mg | 24 mg |
| Fosfor | 82 mg | 82 mg |
| Magnesium | 17 mg | 17 mg |
| IJzer totaal | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Koper | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Selenium | 4 µg | 4 µg |
| Zink | 0,69 mg | 0,69 mg |
| Jodium | 0,5 µg | 0,5 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 2 µg | 2 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 4 µg | 4 µg |
| Retinol | 1 µg | 1 µg |
| Beta-caroteen | 19 µg | 19 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 1,8 mg | 1,8 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Alfa-tocoferol | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Beta-tocoferol | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Delta-tocoferol | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Gamma-tocoferol | 1,6 mg | 1,6 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,042 mg | 0,042 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 1,2 mg | 1,2 mg |
| Folaat equivalenten | 31,6 µg | 31,6 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 1,2 mg | 1,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 31,6 µg | 31,6 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Croissant vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep brood. Eigen aanvulling
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in croissant?
Per 100 gram: 9,6 gram eiwit, 42 gram koolhydraten, 21 gram vet en 2,5 gram vezels.
Heeft croissant meer calorieën dan bruine boterham?
Croissant heeft 403 kcal per 100 gram, bruine boterham 239 kcal. Croissant bevat dus meer calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2818, “Croissant gem”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.