Groente

Calorieën Bonen sperzie, rauw

100 gram bevat 25 kcal.

In het kort

100 gram: 25 kcal.
Per 100 gram: 2,3 g eiwit, 1,8 g koolhydraten, 0,2 g vet.
De energie komt vooral uit eiwit (51%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep groente: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	25 kcal	25 kcal
	105 kJ	105 kJ
Vet	0,2 g	0,2 g
waarvan verzadigd	0,1 g	0,1 g
Koolhydraten	1,8 g	1,8 g
waarvan suikers	1,2 g	1,2 g
Vezels	3,6 g	3,6 g
Eiwit	2,3 g	2,3 g
Zout	0 g	0 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	91,4 g	91,4 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	0,7 g	0,7 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	2,3 g	2,3 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	0,4 g	0,4 g

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0 g	0 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	0,6 g	0,6 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	0,2 g	0,2 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,1 g	0,1 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0 g	0 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	0,04 g	0,04 g
C17:0	0 g	0 g
C18:0	0,02 g	0,02 g
C20:0	0 g	0 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0 g	0 g
C18:1 cis	0,03 g	0,03 g
C20:1 cis	0 g	0 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,03 g	0,03 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,03 g	0,03 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	250 mg	250 mg
Calcium	70 mg	70 mg
Fosfor	50 mg	50 mg
Magnesium	30 mg	30 mg
IJzer totaal	0,8 mg	0,8 mg
Koper	0,06 mg	0,06 mg
Selenium	0 µg	0 µg
Zink	0,25 mg	0,25 mg
Jodium	3 µg	3 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	0,8 mg	0,8 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	8 µg	8 µg
Retinol equivalenten (RE)	15 µg	15 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	86 µg	86 µg
Alfa-caroteen	13 µg	13 µg
Luteïne	611 µg	611 µg
Zeaxanthine	66 µg	66 µg
Beta-cryptoxanthine	1 µg	1 µg
Lycopeen	88 µg	88 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0,2 mg	0,2 mg
Vitamine K totaal	14,4 µg	14,4 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	14,4 µg	14,4 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,07 mg	0,07 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,09 mg	0,09 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,07 mg	0,07 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	0,6 mg	0,6 mg
Folaat equivalenten	64 µg	64 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	1 mg	1 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0,6 mg	0,6 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	64 µg	64 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Bonen sperzie, rauw vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep groente. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in bonen sperzie, rauw?

Per 100 gram: 2,3 gram eiwit, 1,8 gram koolhydraten, 0,2 gram vet en 3,6 gram vezels.

Heeft bonen sperzie, rauw meer calorieën dan avocado?

Bonen sperzie, rauw heeft 25 kcal per 100 gram, avocado 186 kcal. Bonen sperzie, rauw bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 50, “Bonen sperzie- rauw”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.