Peulvruchten
Calorieën Bonen black eyed gedroogd
100 gram bevat 367 kcal.
In het kort
- 100 gram: 367 kcal.
- Per 100 gram: 23 g eiwit, 62 g koolhydraten, 2 g vet.
- De energie komt vooral uit koolhydraten (69%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep peulvruchten: de meeste calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 367 kcal | 367 kcal |
| 1554 kJ | 1.554 kJ | |
| Vet | 2 g | 2 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 0,3 g |
| Koolhydraten | 62 g | 62 g |
| waarvan suikers | 2 g | 2 g |
| Vezels | 4,4 g | 4,4 g |
| Eiwit | 23 g | 23 g |
| Zout | 0,1 g | 0,1 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A | ||
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 0 µg | 0 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 0 µg | 0 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Vetoplosbaar (D, E, K) | ||
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine D | ||
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Wateroplosbaar (B en C) | ||
| Thiamine (Vit B1) | 1,05 mg | 1,05 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,21 mg | 0,21 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,42 mg | 0,42 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Folaat equivalenten | 630 µg | 630 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Niacine (B3) | ||
| Niacine (Vit B3) | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Folaat (B11) | ||
| Folaat | 630 µg | 630 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Mineralen en spoorelementen | ||
| Kalium | 958 mg | 958 mg |
| Calcium | 75 mg | 75 mg |
| Fosfor | 430 mg | 430 mg |
| IJzer totaal | 5,8 mg | 5,8 mg |
| IJzer | ||
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 5,8 mg | 5,8 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Totalen | ||
| Vetzuren totaal | 1,6 g | 1,6 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 1 g | 1 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Niet geidentificeerde vetzuren | 0,04 g | 0,04 g |
| Verzadigd | ||
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0 g | 0 g |
| C11:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0 g | 0 g |
| C13:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0,02 g | 0,02 g |
| C15:0 | 0 g | 0 g |
| C16:0 | 0,26 g | 0,26 g |
| C17:0 | 0 g | 0 g |
| C18:0 | 0,05 g | 0,05 g |
| C19:0 | 0 g | 0 g |
| C20:0 | 0 g | 0 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0 g | 0 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| C25:0 | 0 g | 0 g |
| C26:0 | 0 g | 0 g |
| Verzuren verzadigd rest | 0 g | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | ||
| C10:1 cis | 0 g | 0 g |
| C12:1 cis | 0 g | 0 g |
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0 g | 0 g |
| C18:1 cis | 0,17 g | 0,17 g |
| C20:1 cis | 0 g | 0 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest | 0 g | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd | ||
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,6 g | 0,6 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,4 g | 0,4 g |
| Omega 3 (n-3) | ||
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,59 g | 0,59 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Omega 6 (n-6) | ||
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,43 g | 0,43 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C24:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 60 g | 60 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 23 g | 23 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 10 g | 10 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
Niets gevonden. Probeer een andere naam, zoals ijzer, B12 of vezel. Staat de stof er wel in met 0? Zet dan “Toon ook wat er niet in zit” aan.
Bonen black eyed gedroogd vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep peulvruchten. Eigen aanvulling
- Bonen black eyed gedroogd367
- Erwten kikker, gekookt138
- Kapucijners gekookt127
- Bonen soja, gekookt123
- Bonen mung, gekookt102
- Linzen groene en bruine gekookt99
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in bonen black eyed gedroogd?
Per 100 gram: 23 gram eiwit, 62 gram koolhydraten, 2 gram vet en 4,4 gram vezels.
Heeft bonen black eyed gedroogd meer calorieën dan erwten kikker, gekookt?
Bonen black eyed gedroogd heeft 367 kcal per 100 gram, erwten kikker, gekookt 138 kcal. Bonen black eyed gedroogd bevat dus meer calorieën.
Wil je afvallen?
Dan telt niet één product, maar wat je op een hele dag eet. In een voedingsschema om af te vallen kan dit gewoon, in de juiste hoeveelheid. Je eet ongeveer 500 kcal per dag minder dan je verbruikt en valt zo gemiddeld een halve kilo per week af.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 685, “Bonen black eyed gedroogd”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.