Calorieën Bier (pils)

Wat is bier (pils)?

Pils is een licht bier met ongeveer 5% alcohol. De calorieën komen vooral uit de alcohol (7 kcal per gram), niet uit koolhydraten. Per 100 ml zit er 44 kcal in; een glas van 25 cl komt op 110 kcal, een flesje van 30 cl op 132 kcal.

Omdat de alcohol de calorieën levert, geldt: hoe zwaarder het bier, hoe meer kcal. Een speciaalbier van 8% in een glas van 33 cl zit al snel boven de 200 kcal. Alcoholvrij bier heeft ongeveer de helft van pils.

Calorieën per soort bier

Het alcoholpercentage bepaalt bijna alles. Radler scoort laag op alcohol, maar hoger op suiker.

Is bier (pils) gezond? Mijn advies

Laat ik eerlijk zijn: de calorieën zijn niet het grootste probleem van bier. Dat is de alcohol zelf. Alcohol is een giftige stof voor je lichaam, ook in kleine hoeveelheden: het verhoogt het risico op verschillende soorten kanker, hart- en vaatziekten en leverschade, en een veilige ondergrens is er niet. De Gezondheidsraad adviseert daarom: drink niet, en anders niet meer dan één glas per dag. Dat is geen betutteling, dat is wat het onderzoek laat zien.

Daar komt bij dat alcohol je vetverbranding remt. Zolang je lichaam alcohol afbreekt, staat het verbranden van vet op een lager pitje, en alcohol maakt je bovendien hongeriger. Drie pilsjes op een avond zijn ruim 330 kcal, net zoveel als een maaltijd, en de chips erbij tellen ook mee. Wil je afvallen, dan is bier minderen een van de makkelijkste plekken om te beginnen.

Mijn advies: kies alcoholvrij (0,0%) als je zin hebt in een biertje. Niet alleen om de calorieën, die zijn ongeveer de helft, maar vooral omdat je de alcohol overslaat. Het smaakt tegenwoordig prima, je slaapt beter en de dag erna train je gewoon door.

Eigen aanvulling, geen NEVO-gegevens

Zo past bier (pils) in je dag

Een avond met drie pils is 330 kcal en zo’n 36 gram alcohol, ruim drie keer wat de Gezondheidsraad als bovengrens voor een dag noemt. Vervang je ze alle drie door alcoholvrij, dan zit je op ongeveer 230 kcal en nul alcohol. Doe je dat twee avonden per week, dan scheelt dat per maand een paar honderd kcal en een flinke hoeveelheid alcohol, zonder dat je iets anders hoeft te laten.

Bier geeft ook trek: de chips en de bitterballen erbij tellen vaak zwaarder dan het bier zelf. Hoeveel ruimte er in jouw dag is, zie je met de caloriecalculator. En lukt het niet om te minderen, bespreek het dan met je huisarts; daar is niets geks aan.

In de supermarkt

Alcoholvrij bier (0,0%) heeft ongeveer de helft van de calorieën van pils, en “light” of radler zit daar tussenin: kijk op het etiket. Let op: radler bevat vaak toegevoegde suiker, dus minder alcohol betekent niet automatisch minder calorieën.

Op het etiket van bier staan de calorieën niet altijd; alcohol is daarvan vrijgesteld. Vuistregel: calorieën per 100 ml is ongeveer 9 keer het alcoholpercentage, plus wat de koolhydraten toevoegen.

Lees ook

• Calorieën kroket
• Een maand zonder alcohol: wat merk je?
• alle calorieën per product