Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Kruiden en specerijen

Calorieën Peterselie gedroogd

100 gram bevat 309 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 309 kcal.
  • Per 100 gram: 22 g eiwit, 41 g koolhydraten, 4 g vet.
  • De energie komt vooral uit koolhydraten (57%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep kruiden en specerijen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 309 kcal 309 kcal
1301 kJ 1.301 kJ
Vet 4 g 4 g
waarvan verzadigd 0,4 g 0,4 g
Koolhydraten 41 g 41 g
waarvan suikers 0 g 0 g
Vezels 10,3 g 10,3 g
Eiwit 22 g 22 g
Zout 0,5 g 0,5 g
Vitamines, mineralen en meer
Energie en macronutriënten
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal9 g9 g
Alcohol totaal0 g0 g
Eiwit totaal
Voedingsstof100 g100 g
Eiwit plantaardig22 g22 g
Eiwit dierlijk0 g0 g
Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof100 g100 g
Polysachariden totaal41 g41 g
Polyolen totaal0 g0 g
Vetzuurclusters
Voedingsstof100 g100 g
Vetzuren totaal2,8 g2,8 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal0,2 g0,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal2,2 g2,2 g
Vetzuren trans totaal0 g0 g
Verzadigde vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
C4:00 g0 g
C6:00 g0 g
C8:00 g0 g
C10:00 g0 g
C11:00 g0 g
C12:00 g0 g
C13:00 g0 g
C14:00,02 g0,02 g
C15:00 g0 g
C16:00,3 g0,3 g
C17:00 g0 g
C18:00,06 g0,06 g
C19:00 g0 g
C20:00 g0 g
C21:00 g0 g
C22:00 g0 g
C23:00 g0 g
C24:00 g0 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Verzuren verzadigd rest0 g0 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
C10:1 cis0 g0 g
C12:1 cis0 g0 g
C14:1 cis0 g0 g
C16:1 cis0 g0 g
C18:1 cis0,22 g0,22 g
C20:1 cis0 g0 g
C22:1 cis0 g0 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0 g0 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof100 g100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0,1 g0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis2,1 g2,1 g
C18:2 n-9 cis0 g0 g
C18:2 cis trans0 g0 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0 g0 g
Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof100 g100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)0,11 g0,11 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:4 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0 g0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)0 g0 g
C22:2 n-3 cis0 g0 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0 g0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0 g0 g
Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof100 g100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)2,1 g2,1 g
C18:3 n-6 cis0 g0 g
C20:2 n-6 cis0 g0 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0 g0 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
C22:5 n-6 cis0 g0 g
C24:2 n-6 cis0 g0 g
Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof100 g100 g
C10:1 trans0 g0 g
C12:1 trans0 g0 g
C14:1 trans0 g0 g
C16:1 trans0 g0 g
C18:1 trans0 g0 g
C18:2 n-6 trans0 g0 g
C18:3 n-3 trans0 g0 g
C20:1 trans0 g0 g
C20:2 n-6 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
C24:1 trans0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest0 g0 g
Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof100 g100 g
Cholesterol0 mg0 mg
As
Voedingsstof100 g100 g
Kalium3805 mg3805 mg
Calcium1468 mg1468 mg
Fosfor351 mg351 mg
IJzer totaal97,9 mg97,9 mg
IJzer totaal
Voedingsstof100 g100 g
IJzer haem0 mg0 mg
IJzer non haem97,9 mg97,9 mg
Vitamine A
Voedingsstof100 g100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)97 µg97 µg
Retinol equivalenten (RE)194 µg194 µg
Retinol0 µg0 µg
Beta-caroteen1152 µg1152 µg
Alfa-caroteen17 µg17 µg
Beta-cryptoxanthine4 µg4 µg
Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine D totaal0 µg0 µg
Vitamine K totaal1359,5 µg1359,5 µg
Vitamine D
Voedingsstof100 g100 g
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0 µg0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0 µg0 µg
Vitamine K
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine K11359,5 µg1359,5 µg
Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof100 g100 g
Thiamine (Vit B1)0,17 mg0,17 mg
Riboflavine (Vit B2)1,23 mg1,23 mg
Pyridoxine (Vit B6)1,002 mg1,002 mg
Cobalamine (Vit B12)0 µg0 µg
Niacine equivalenten7,9 mg7,9 mg
Folaat equivalenten180 µg180 µg
Ascorbinezuur (Vit C)122 mg122 mg
Niacine equivalenten
Voedingsstof100 g100 g
Niacine (Vit B3)7,9 mg7,9 mg
Folaat equivalenten
Voedingsstof100 g100 g
Folaat180 µg180 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg

Peterselie gedroogd vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep kruiden en specerijen. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in peterselie gedroogd?

Per 100 gram: 22 gram eiwit, 41 gram koolhydraten, 4 gram vet en 10 gram vezels.

Heeft peterselie gedroogd meer calorieën dan kaneel?

Peterselie gedroogd heeft 309 kcal per 100 gram, kaneel 316 kcal. Peterselie gedroogd bevat dus ongeveer evenveel calorieën.

Reken het uit voor jezelf

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1230, “Peterselie gedroogd”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.