Kruiden en specerijen
Calorieën Peterselie gedroogd
100 gram bevat 309 kcal.
In het kort
- 100 gram: 309 kcal.
- Per 100 gram: 22 g eiwit, 41 g koolhydraten, 4 g vet.
- De energie komt vooral uit koolhydraten (57%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep kruiden en specerijen: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 309 kcal | 309 kcal |
| 1301 kJ | 1.301 kJ | |
| Vet | 4 g | 4 g |
| waarvan verzadigd | 0,4 g | 0,4 g |
| Koolhydraten | 41 g | 41 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 10,3 g | 10,3 g |
| Eiwit | 22 g | 22 g |
| Zout | 0,5 g | 0,5 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 9 g | 9 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 22 g | 22 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 41 g | 41 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 2,8 g | 2,8 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 2,2 g | 2,2 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0 g | 0 g |
| C11:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0 g | 0 g |
| C13:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0,02 g | 0,02 g |
| C15:0 | 0 g | 0 g |
| C16:0 | 0,3 g | 0,3 g |
| C17:0 | 0 g | 0 g |
| C18:0 | 0,06 g | 0,06 g |
| C19:0 | 0 g | 0 g |
| C20:0 | 0 g | 0 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0 g | 0 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| C25:0 | 0 g | 0 g |
| C26:0 | 0 g | 0 g |
| Verzuren verzadigd rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C10:1 cis | 0 g | 0 g |
| C12:1 cis | 0 g | 0 g |
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0 g | 0 g |
| C18:1 cis | 0,22 g | 0,22 g |
| C20:1 cis | 0 g | 0 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 2,1 g | 2,1 g |
| C18:2 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 cis trans | 0 g | 0 g |
| C18:2 trans cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-9 cis | 0 g | 0 g |
| C18:2 overigen | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,11 g | 0,11 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C21:5 n-3 cis (HPA) | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 2,1 g | 2,1 g |
| C18:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:3 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C20:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:5 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C24:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C10:1 trans | 0 g | 0 g |
| C12:1 trans | 0 g | 0 g |
| C14:1 trans | 0 g | 0 g |
| C16:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C18:3 n-3 trans | 0 g | 0 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C22:1 trans | 0 g | 0 g |
| C24:1 trans | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 3805 mg | 3805 mg |
| Calcium | 1468 mg | 1468 mg |
| Fosfor | 351 mg | 351 mg |
| IJzer totaal | 97,9 mg | 97,9 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 97,9 mg | 97,9 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 97 µg | 97 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 194 µg | 194 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 1152 µg | 1152 µg |
| Alfa-caroteen | 17 µg | 17 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 4 µg | 4 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine K totaal | 1359,5 µg | 1359,5 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine K1 | 1359,5 µg | 1359,5 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,17 mg | 0,17 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 1,23 mg | 1,23 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 1,002 mg | 1,002 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 7,9 mg | 7,9 mg |
| Folaat equivalenten | 180 µg | 180 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 122 mg | 122 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 7,9 mg | 7,9 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 180 µg | 180 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Peterselie gedroogd vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep kruiden en specerijen. Eigen aanvulling
- Juspoeder342
- Kaneel316
- Peterselie gedroogd309
- Tamarinde301
- Mosterd129
- Munt vers49
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in peterselie gedroogd?
Per 100 gram: 22 gram eiwit, 41 gram koolhydraten, 4 gram vet en 10 gram vezels.
Heeft peterselie gedroogd meer calorieën dan kaneel?
Peterselie gedroogd heeft 309 kcal per 100 gram, kaneel 316 kcal. Peterselie gedroogd bevat dus ongeveer evenveel calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1230, “Peterselie gedroogd”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.