Kruiden en specerijen
Calorieën Komijnzaad gedroogd
100 gram bevat 427 kcal.
In het kort
- 100 gram: 427 kcal.
- Per 100 gram: 18 g eiwit, 34 g koolhydraten, 22 g vet.
- De energie komt vooral uit vet (49%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep kruiden en specerijen: de meeste calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 427 kcal | 427 kcal |
| 1782 kJ | 1.782 kJ | |
| Vet | 22 g | 22 g |
| waarvan verzadigd | 1,9 g | 1,9 g |
| Koolhydraten | 34 g | 34 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 10,5 g | 10,5 g |
| Eiwit | 18 g | 18 g |
| Zout | 0,4 g | 0,4 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 8 g | 8 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 18 g | 18 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 34 g | 34 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 21,1 g | 21,1 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 8,6 g | 8,6 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 10,6 g | 10,6 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 10,6 g | 10,6 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 1788 mg | 1788 mg |
| Calcium | 931 mg | 931 mg |
| Fosfor | 499 mg | 499 mg |
| Magnesium | 370 mg | 370 mg |
| IJzer totaal | 66,4 mg | 66,4 mg |
| Koper | 1,29 mg | 1,29 mg |
| Zink | 4,2 mg | 4,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 66,4 mg | 66,4 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 64 µg | 64 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 127 µg | 127 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 762 µg | 762 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine K totaal | 5,4 µg | 5,4 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine K1 | 5,4 µg | 5,4 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,63 mg | 0,63 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,33 mg | 0,33 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 4,6 mg | 4,6 mg |
| Folaat equivalenten | 0 µg | 0 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 8 mg | 8 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 4,6 mg | 4,6 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 0 µg | 0 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Komijnzaad gedroogd vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep kruiden en specerijen. Eigen aanvulling
- Komijnzaad gedroogd427
- Juspoeder342
- Kaneel316
- Tamarinde301
- Mosterd129
- Munt vers49
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in komijnzaad gedroogd?
Per 100 gram: 18 gram eiwit, 34 gram koolhydraten, 22 gram vet en 11 gram vezels.
Heeft komijnzaad gedroogd meer calorieën dan kaneel?
Komijnzaad gedroogd heeft 427 kcal per 100 gram, kaneel 316 kcal. Komijnzaad gedroogd bevat dus meer calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 827, “Komijnzaad gedroogd”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.