Aardappelen en knolgewassen

Calorieën Gnocchi onbereid

100 gram bevat 174 kcal.

In het kort

100 gram: 174 kcal.
Per 100 gram: 3,9 g eiwit, 37,9 g koolhydraten, 0,3 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (89%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep aardappelen en knolgewassen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	174 kcal	174 kcal
	737 kJ	737 kJ
Vet	0,3 g	0,3 g
waarvan verzadigd	0,1 g	0,1 g
Koolhydraten	37,9 g	37,9 g
waarvan suikers	1,5 g	1,5 g
Vezels	1,9 g	1,9 g
Eiwit	3,9 g	3,9 g
Zout	0,9 g	0,9 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	56,3 g	56,3 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	1,1 g	1,1 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	3,9 g	3,9 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	0,5 g	0,5 g
Tryptofaan	34 mg	34 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0 g	0 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	36,5 g	36,5 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	0,3 g	0,3 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,2 g	0,2 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0 g	0 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	0,03 g	0,03 g
C17:0	0 g	0 g
C18:0	0 g	0 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0 g	0 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,02 g	0,02 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0 g	0 g
C18:1 cis	0,02 g	0,02 g
C20:1 cis	0 g	0 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,1 g	0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,1 g	0,1 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,01 g	0,01 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,01 g	0,01 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,11 g	0,11 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0,01 g	0,01 g
C22:4 n-6 cis	0,02 g	0,02 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	4 mg	4 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	310 mg	310 mg
Calcium	14 mg	14 mg
Fosfor	100 mg	100 mg
Magnesium	18 mg	18 mg
IJzer totaal	0,6 mg	0,6 mg
Koper	0,06 mg	0,06 mg
Selenium	1 µg	1 µg
Zink	0,3 mg	0,3 mg
Jodium	2,7 µg	2,7 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	0,6 mg	0,6 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	0 µg	0 µg
Retinol equivalenten (RE)	1 µg	1 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	4 µg	4 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	125 µg	125 µg
Zeaxanthine	11 µg	11 µg
Beta-cryptoxanthine	2 µg	2 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0,2 mg	0,2 mg
Vitamine K totaal	0,1 µg	0,1 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Beta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Delta-tocoferol	0,1 mg	0,1 mg
Gamma-tocoferol	0,4 mg	0,4 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	0,1 µg	0,1 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,13 mg	0,13 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,03 mg	0,03 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,226 mg	0,226 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	2,1 mg	2,1 mg
Folaat equivalenten	20,6 µg	20,6 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	6 mg	6 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	1,5 mg	1,5 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	20,6 µg	20,6 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Gnocchi onbereid vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep aardappelen en knolgewassen. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in gnocchi onbereid?

Per 100 gram: 3,9 gram eiwit, 38 gram koolhydraten, 0,3 gram vet en 1,9 gram vezels.

Heeft gnocchi onbereid meer calorieën dan frites bereid?

Gnocchi onbereid heeft 174 kcal per 100 gram, frites bereid 263 kcal. Gnocchi onbereid bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 5418, “Gnocchi onbereid”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.