Kruiden en specerijen

Calorieën Bouillonblokje

100 gram bevat 273 kcal.

In het kort

100 gram: 273 kcal.
Per 100 gram: 8,1 g eiwit, 21,2 g koolhydraten, 17,2 g vet.
De energie komt vooral uit vet (57%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep kruiden en specerijen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	273 kcal	273 kcal
	1139 kJ	1.139 kJ
Vet	17,2 g	17,2 g
waarvan verzadigd	3,3 g	3,3 g
Koolhydraten	21,2 g	21,2 g
waarvan suikers	7,1 g	7,1 g
Vezels	0,5 g	0,5 g
Eiwit	8,1 g	8,1 g
Zout	49,2 g	49,2 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	3 g	3 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	7,5 g	7,5 g
Eiwit dierlijk	0,6 g	0,6 g

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	7,1 g	7,1 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	14,1 g	14,1 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	16,5 g	16,5 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	7,6 g	7,6 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	5,6 g	5,6 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0,01 g	0,01 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,04 g	0,04 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	2,57 g	2,57 g
C17:0	0,01 g	0,01 g
C18:0	0,55 g	0,55 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0,06 g	0,06 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0,05 g	0,05 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,02 g	0,02 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,05 g	0,05 g
C18:1 cis	7,46 g	7,46 g
C20:1 cis	0,07 g	0,07 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,6 g	0,6 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	5 g	5 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0,01 g	0,01 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,56 g	0,56 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,01 g	0,01 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	4,99 g	4,99 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0,01 g	0,01 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0,01 g	0,01 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	490 mg	490 mg
Calcium	40 mg	40 mg
Fosfor	240 mg	240 mg
Magnesium	32 mg	32 mg
IJzer totaal	1,2 mg	1,2 mg
Koper	0,7 mg	0,7 mg
Zink	0,8 mg	0,8 mg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	1,2 mg	1,2 mg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine K totaal	0 µg	0 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Bouillonblokje vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep kruiden en specerijen. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in bouillonblokje?

Per 100 gram: 8,1 gram eiwit, 21 gram koolhydraten, 17 gram vet en 0,5 gram vezels.

Heeft bouillonblokje meer calorieën dan kaneel?

Bouillonblokje heeft 273 kcal per 100 gram, kaneel 316 kcal. Bouillonblokje bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 429, “Bouillonblokje”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.