Aardappelen en knolgewassen
Calorieën Aardpeer rauw
100 gram bevat 75 kcal.
In het kort
- 100 gram: 75 kcal.
- Per 100 gram: 2 g eiwit, 13,4 g koolhydraten, 0,5 g vet.
- De energie komt vooral uit koolhydraten (81%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep aardappelen en knolgewassen: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 75 kcal | 75 kcal |
| 315 kJ | 315 kJ | |
| Vet | 0,5 g | 0,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g | 0,2 g |
| Koolhydraten | 13,4 g | 13,4 g |
| waarvan suikers | 1,5 g | 1,5 g |
| Vezels | 4,3 g | 4,3 g |
| Eiwit | 2 g | 2 g |
| Zout | 0 g | 0 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 78 g | 78 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 2 g | 2 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 14 mg | 14 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 11,9 g | 11,9 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 0,4 g | 0,4 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,2 g | 0,2 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 639 mg | 639 mg |
| Calcium | 38 mg | 38 mg |
| Fosfor | 70 mg | 70 mg |
| Magnesium | 10 mg | 10 mg |
| IJzer totaal | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Koper | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Selenium | 10 µg | 10 µg |
| Zink | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 15 µg | 15 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 30 µg | 30 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 180 µg | 180 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Alfa-tocoferol | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,09 mg | 0,09 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 1,5 mg | 1,5 mg |
| Folaat equivalenten | 36 µg | 36 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 2 mg | 2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 36 µg | 36 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Aardpeer rauw vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep aardappelen en knolgewassen. Eigen aanvulling
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in aardpeer rauw?
Per 100 gram: 2 gram eiwit, 13 gram koolhydraten, 0,5 gram vet en 4,3 gram vezels.
Heeft aardpeer rauw meer calorieën dan frites bereid?
Aardpeer rauw heeft 75 kcal per 100 gram, frites bereid 263 kcal. Aardpeer rauw bevat dus minder calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 5364, “Aardpeer rauw”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.