Aardappelen en knolgewassen

Calorieën Aardappelen Red Baron zonder schil gekookt

100 gram bevat 91 kcal.

In het kort

100 gram: 91 kcal.
Per 100 gram: 1,8 g eiwit, 19,1 g koolhydraten, 0,5 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (87%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep aardappelen en knolgewassen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	91 kcal	91 kcal
	385 kJ	385 kJ
Vet	0,5 g	0,5 g
waarvan verzadigd	0,1 g	0,1 g
Koolhydraten	19,1 g	19,1 g
waarvan suikers	0,3 g	0,3 g
Vezels	1,3 g	1,3 g
Eiwit	1,8 g	1,8 g
Zout	0 g	0 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	76,6 g	76,6 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	0,7 g	0,7 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	1,8 g	1,8 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	18 mg	18 mg

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	18,8 g	18,8 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	0,4 g	0,4 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,3 g	0,3 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0 g	0 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	0,07 g	0,07 g
C17:0	0 g	0 g
C18:0	0,01 g	0,01 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0 g	0 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,01 g	0,01 g
C18:1 cis	0,01 g	0,01 g
C20:1 cis	0 g	0 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0,1 g	0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,1 g	0,1 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,14 g	0,14 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,11 g	0,11 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	318 mg	318 mg
Calcium	14 mg	14 mg
Fosfor	42 mg	42 mg
Magnesium	18 mg	18 mg
IJzer totaal	0,9 mg	0,9 mg
Koper	0,08 mg	0,08 mg
Selenium	0 µg	0 µg
Zink	0,43 mg	0,43 mg
Jodium	2,5 µg	2,5 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	0,9 mg	0,9 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	0 µg	0 µg
Retinol equivalenten (RE)	1 µg	1 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	5 µg	5 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	47 µg	47 µg
Zeaxanthine	6 µg	6 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg
Lycopeen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0,2 mg	0,2 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,2 mg	0,2 mg
Beta-tocoferol	0 mg	0 mg
Delta-tocoferol	0 mg	0 mg
Gamma-tocoferol	0 mg	0 mg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,07 mg	0,07 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,01 mg	0,01 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,165 mg	0,165 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	1,4 mg	1,4 mg
Folaat equivalenten	14,5 µg	14,5 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	7 mg	7 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	1,1 mg	1,1 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	14,5 µg	14,5 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Aardappelen Red Baron zonder schil gekookt vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep aardappelen en knolgewassen. Eigen aanvulling

Frites bereid263
Yam rauw124
Taro rauw119
Aardappelen Red Baron zonder schil gekookt91
Aardappelen zonder schil gekookt83
Aardappel zoete gekookt63

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in aardappelen Red Baron zonder schil gekookt?

Per 100 gram: 1,8 gram eiwit, 19 gram koolhydraten, 0,5 gram vet en 1,3 gram vezels.

Heeft aardappelen Red Baron zonder schil gekookt meer calorieën dan frites bereid?

Aardappelen Red Baron zonder schil gekookt heeft 91 kcal per 100 gram, frites bereid 263 kcal. Aardappelen Red Baron zonder schil gekookt bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 2746, “Aardappelen Red Baron z schil gekookt”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.