Voedingsschema's op maat

Wat is je doelstelling?

Aardappelen en knolgewassen

Calorieën Aardappel zoete rauw

100 gram bevat 91 kcal.

In het kort

  • 100 gram: 91 kcal.
  • Per 100 gram: 1,2 g eiwit, 19,7 g koolhydraten, 0,3 g vet.
  • De energie komt vooral uit koolhydraten (91%).
  • Vergeleken met 5 andere producten in de groep aardappelen en knolgewassen: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof100 g100 g
Energie 91 kcal 91 kcal
386 kJ 386 kJ
Vet 0,3 g 0,3 g
waarvan verzadigd 0,1 g 0,1 g
Koolhydraten 19,7 g 19,7 g
waarvan suikers 5,5 g 5,5 g
Vezels 2,4 g 2,4 g
Eiwit 1,2 g 1,2 g
Zout 0,1 g 0,1 g
Vitamines, mineralen en meer
Energie en macronutriënten
Voedingsstof100 g100 g
Water totaal73,7 g73,7 g
Alcohol totaal0 g0 g
Eiwit totaal
Voedingsstof100 g100 g
Eiwit plantaardig1,2 g1,2 g
Eiwit dierlijk0 g0 g
Eiwitten
Voedingsstof100 g100 g
Stikstof totaal0,2 g0,2 g
Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof100 g100 g
Polysachariden totaal14,2 g14,2 g
Polyolen totaal0 g0 g
Vetzuurclusters
Voedingsstof100 g100 g
Vetzuren totaal0,2 g0,2 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal0,2 g0,2 g
Vetzuren trans totaal0 g0 g
Niet geidentificeerde vetzuren0 g0 g
Verzadigde vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
C4:00 g0 g
C6:00 g0 g
C8:00 g0 g
C10:00 g0 g
C11:00 g0 g
C12:00 g0 g
C13:00 g0 g
C14:00 g0 g
C15:00 g0 g
C16:00,07 g0,07 g
C17:00 g0 g
C18:00,01 g0,01 g
C19:00 g0 g
C20:00 g0 g
C21:00 g0 g
C22:00 g0 g
C23:00 g0 g
C24:00 g0 g
C25:00 g0 g
C26:00 g0 g
Verzuren verzadigd rest0 g0 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof100 g100 g
C10:1 cis0 g0 g
C12:1 cis0 g0 g
C14:1 cis0 g0 g
C16:1 cis0 g0 g
C18:1 cis0,01 g0,01 g
C20:1 cis0 g0 g
C22:1 cis0 g0 g
C24:1 cis0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest0 g0 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof100 g100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis0,1 g0,1 g
C18:2 n-9 cis0 g0 g
C18:2 cis trans0 g0 g
C18:2 trans cis0 g0 g
C20:3 n-9 cis0 g0 g
C18:2 overigen0 g0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t0 g0 g
Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof100 g100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)0,02 g0,02 g
C18:4 n-3 cis0 g0 g
C20:3 n-3 cis0 g0 g
C20:4 n-3 cis0 g0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)0 g0 g
C22:2 n-3 cis0 g0 g
C22:3 n-3 cis0 g0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)0 g0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)0 g0 g
Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof100 g100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)0,13 g0,13 g
C18:3 n-6 cis0 g0 g
C20:2 n-6 cis0 g0 g
C20:3 n-6 cis0 g0 g
C20:4 n-6 cis0 g0 g
C22:2 n-6 cis0 g0 g
C22:4 n-6 cis0 g0 g
C22:5 n-6 cis0 g0 g
C24:2 n-6 cis0 g0 g
Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof100 g100 g
C10:1 trans0 g0 g
C12:1 trans0 g0 g
C14:1 trans0 g0 g
C16:1 trans0 g0 g
C18:1 trans0 g0 g
C18:2 n-6 trans0 g0 g
C20:1 trans0 g0 g
C20:2 n-6 trans0 g0 g
C22:1 trans0 g0 g
C24:1 trans0 g0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest0 g0 g
Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof100 g100 g
Cholesterol0 mg0 mg
As
Voedingsstof100 g100 g
Kalium370 mg370 mg
Calcium24 mg24 mg
Fosfor50 mg50 mg
Magnesium18 mg18 mg
IJzer totaal0,7 mg0,7 mg
Koper0,14 mg0,14 mg
Selenium1 µg1 µg
Zink0,3 mg0,3 mg
Jodium2 µg2 µg
IJzer totaal
Voedingsstof100 g100 g
IJzer haem0 mg0 mg
IJzer non haem0,7 mg0,7 mg
Vitamine A
Voedingsstof100 g100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)718 µg718 µg
Retinol equivalenten (RE)1435 µg1435 µg
Retinol0 µg0 µg
Beta-caroteen8611 µg8611 µg
Alfa-caroteen0 µg0 µg
Beta-cryptoxanthine0 µg0 µg
Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof100 g100 g
Vitamine D totaal0 µg0 µg
Vitamine E totaal0,3 mg0,3 mg
Vitamine D
Voedingsstof100 g100 g
Ergocalciferol (Vit D2)0 µg0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)0 µg0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)0 µg0 µg
Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof100 g100 g
Thiamine (Vit B1)0,17 mg0,17 mg
Riboflavine (Vit B2)0 mg0 mg
Pyridoxine (Vit B6)0,09 mg0,09 mg
Cobalamine (Vit B12)0 µg0 µg
Niacine equivalenten0,5 mg0,5 mg
Folaat equivalenten17 µg17 µg
Ascorbinezuur (Vit C)23 mg23 mg
Niacine equivalenten
Voedingsstof100 g100 g
Niacine (Vit B3)0,5 mg0,5 mg
Folaat equivalenten
Voedingsstof100 g100 g
Folaat17 µg17 µg
Foliumzuur synthetisch0 µg0 µg

Aardappel zoete rauw vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep aardappelen en knolgewassen. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in aardappel zoete rauw?

Per 100 gram: 1,2 gram eiwit, 20 gram koolhydraten, 0,3 gram vet en 2,4 gram vezels.

Heeft aardappel zoete rauw meer calorieën dan frites bereid?

Aardappel zoete rauw heeft 91 kcal per 100 gram, frites bereid 263 kcal. Aardappel zoete rauw bevat dus minder calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 671, “Aardappel zoete rauw”). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.