Graanproducten en meelsoorten
Calorieën Rijst witte gekookt
100 gram bevat 146 kcal.
In het kort
- 100 gram: 146 kcal.
- Per 100 gram: 3,2 g eiwit, 32,2 g koolhydraten, 0,3 g vet.
- De energie komt vooral uit koolhydraten (89%).
- Vergeleken met 5 andere producten in de groep graanproducten en meelsoorten: gemiddeld calorieën.
Voedingswaarde
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 146 kcal | 146 kcal |
| 620 kJ | 620 kJ | |
| Vet | 0,3 g | 0,3 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 0,1 g |
| Koolhydraten | 32,2 g | 32,2 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0,7 g | 0,7 g |
| Eiwit | 3,2 g | 3,2 g |
| Zout | 0 g | 0 g |
Vitamines, mineralen en meer
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Water totaal | 63,4 g | 63,4 g |
| Alcohol totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| As | 0,1 g | 0,1 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Eiwit plantaardig | 3,2 g | 3,2 g |
| Eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 48 mg | 48 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vrije suikers | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Polysachariden totaal | 32,2 g | 32,2 g |
| Polyolen totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal | 0,3 g | 0,3 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal | 0,1 g | 0,1 g |
| Vetzuren trans totaal | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C4:0 | 0 g | 0 g |
| C6:0 | 0 g | 0 g |
| C8:0 | 0 g | 0 g |
| C10:0 | 0 g | 0 g |
| C11:0 | 0 g | 0 g |
| C12:0 | 0 g | 0 g |
| C13:0 | 0 g | 0 g |
| C14:0 | 0 g | 0 g |
| C15:0 | 0 g | 0 g |
| C16:0 | 0,07 g | 0,07 g |
| C17:0 | 0 g | 0 g |
| C18:0 | 0,01 g | 0,01 g |
| C19:0 | 0 g | 0 g |
| C20:0 | 0 g | 0 g |
| C21:0 | 0 g | 0 g |
| C22:0 | 0 g | 0 g |
| C23:0 | 0 g | 0 g |
| C24:0 | 0 g | 0 g |
| C25:0 | 0 g | 0 g |
| C26:0 | 0 g | 0 g |
| Verzuren verzadigd rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C10:1 cis | 0 g | 0 g |
| C12:1 cis | 0 g | 0 g |
| C14:1 cis | 0 g | 0 g |
| C16:1 cis | 0 g | 0 g |
| C18:1 cis | 0,09 g | 0,09 g |
| C20:1 cis | 0 g | 0 g |
| C22:1 cis | 0 g | 0 g |
| C24:1 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis | 0 g | 0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis | 0,1 g | 0,1 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:3 n-3 cis (ALA) | 0 g | 0 g |
| C18:4 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 g | 0 g |
| C22:3 n-3 cis | 0 g | 0 g |
| C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C18:2 n-6 cis (linolzuur) | 0,12 g | 0,12 g |
| C20:2 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| C22:4 n-6 cis | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| C10:1 trans | 0 g | 0 g |
| C12:1 trans | 0 g | 0 g |
| C14:1 trans | 0 g | 0 g |
| C16:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:1 trans | 0 g | 0 g |
| C18:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C18:3 n-3 trans | 0 g | 0 g |
| C20:1 trans | 0 g | 0 g |
| C20:2 n-6 trans | 0 g | 0 g |
| C22:1 trans | 0 g | 0 g |
| C24:1 trans | 0 g | 0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest | 0 g | 0 g |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Kalium | 25 mg | 25 mg |
| Calcium | 12 mg | 12 mg |
| Fosfor | 42 mg | 42 mg |
| Magnesium | 9 mg | 9 mg |
| IJzer totaal | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Koper | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Selenium | 1 µg | 1 µg |
| Zink | 0,75 mg | 0,75 mg |
| Jodium | 5 µg | 5 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| IJzer haem | 0 mg | 0 mg |
| IJzer non haem | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Retinol activiteit equivalenten (RAE) | 0 µg | 0 µg |
| Retinol equivalenten (RE) | 0 µg | 0 µg |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Alfa-caroteen | 0 µg | 0 µg |
| Luteïne | 0 µg | 0 µg |
| Zeaxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | 0 µg |
| Lycopeen | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine D totaal | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine E totaal | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Ergocalciferol (Vit D2) | 0 µg | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3) | 0 µg | 0 µg |
| Cholecalciferol (Vit D3) | 0 µg | 0 µg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Alfa-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Beta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Gamma-tocoferol | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Thiamine (Vit B1) | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Riboflavine (Vit B2) | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Pyridoxine (Vit B6) | 0,019 mg | 0,019 mg |
| Cobalamine (Vit B12) | 0 µg | 0 µg |
| Niacine equivalenten | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Folaat equivalenten | 5,4 µg | 5,4 µg |
| Ascorbinezuur (Vit C) | 0 mg | 0 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Niacine (Vit B3) | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Voedingsstof | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Folaat | 5,4 µg | 5,4 µg |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | 0 µg |
Rijst witte gekookt vergeleken
Kcal per 100 gram, in de groep graanproducten en meelsoorten. Eigen aanvulling
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in rijst witte gekookt?
Per 100 gram: 3,2 gram eiwit, 32 gram koolhydraten, 0,3 gram vet en 0,7 gram vezels.
Heeft rijst witte gekookt meer calorieën dan vlokken haver?
Rijst witte gekookt heeft 146 kcal per 100 gram, vlokken haver 366 kcal. Rijst witte gekookt bevat dus minder calorieën.
Reken het uit voor jezelf
Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 658, “Rijst witte gekookt”). Alle waarden per 100 gram.
Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.