Graanproducten en meelsoorten

Calorieën Grutten boekweit

100 gram bevat 353 kcal.

In het kort

100 gram: 353 kcal.
Per 100 gram: 7,5 g eiwit, 76,4 g koolhydraten, 1,4 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (88%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep graanproducten en meelsoorten: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	353 kcal	353 kcal
	1496 kJ	1.496 kJ
Vet	1,4 g	1,4 g
waarvan verzadigd	0,3 g	0,3 g
Koolhydraten	76,4 g	76,4 g
waarvan suikers	0,3 g	0,3 g
Vezels	2,3 g	2,3 g
Eiwit	7,5 g	7,5 g
Zout	0 g	0 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	10,9 g	10,9 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	0,9 g	0,9 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	7,5 g	7,5 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Tryptofaan	132 mg	132 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0 g	0 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	76,1 g	76,1 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	1,2 g	1,2 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0,4 g	0,4 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,4 g	0,4 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0,02 g	0,02 g
C10:0	0,01 g	0,01 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0,01 g	0,01 g
C15:0	0 g	0 g
C16:0	0,19 g	0,19 g
C17:0	0 g	0 g
C18:0	0,02 g	0,02 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0 g	0 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0 g	0 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0,07 g	0,07 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0,01 g	0,01 g
C18:1 cis	0,42 g	0,42 g
C20:1 cis	0 g	0 g
C22:1 cis	0,01 g	0,01 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0,01 g	0,01 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,4 g	0,4 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,03 g	0,03 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,41 g	0,41 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	218 mg	218 mg
Calcium	11 mg	11 mg
Fosfor	155 mg	155 mg
Magnesium	80 mg	80 mg
IJzer totaal	2 mg	2 mg
Koper	0,7 mg	0,7 mg
Selenium	9 µg	9 µg
Zink	2,5 mg	2,5 mg
Jodium	0,5 µg	0,5 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	2 mg	2 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	0 µg	0 µg
Retinol equivalenten (RE)	0 µg	0 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0,1 mg	0,1 mg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,28 mg	0,28 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,07 mg	0,07 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,4 mg	0,4 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	5 mg	5 mg
Folaat equivalenten	29 µg	29 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	2,8 mg	2,8 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	29 µg	29 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Grutten boekweit vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep graanproducten en meelsoorten. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in grutten boekweit?

Per 100 gram: 7,5 gram eiwit, 76 gram koolhydraten, 1,4 gram vet en 2,3 gram vezels.

Heeft grutten boekweit meer calorieën dan vlokken haver?

Grutten boekweit heeft 353 kcal per 100 gram, vlokken haver 366 kcal. Grutten boekweit bevat dus ongeveer evenveel calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 1019, “Grutten boekweit-“). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.