Graanproducten en meelsoorten

Calorieën Bloem tarwe

100 gram bevat 345 kcal.

In het kort

100 gram: 345 kcal.
Per 100 gram: 10,2 g eiwit, 71,3 g koolhydraten, 1,2 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (85%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep graanproducten en meelsoorten: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	345 kcal	345 kcal
	1463 kJ	1.463 kJ
Vet	1,2 g	1,2 g
waarvan verzadigd	0,2 g	0,2 g
Koolhydraten	71,3 g	71,3 g
waarvan suikers	0,6 g	0,6 g
Vezels	4,2 g	4,2 g
Eiwit	10,2 g	10,2 g
Zout	0 g	0 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	13,1 g	13,1 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	0,6 g	0,6 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	10,2 g	10,2 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	1,6 g	1,6 g
Tryptofaan	116 mg	116 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0 g	0 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	70,7 g	70,7 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	0,8 g	0,8 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0,1 g	0,1 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,5 g	0,5 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C11:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C14:0	0 g	0 g
C15:0	0,01 g	0,01 g
C16:0	0,12 g	0,12 g
C17:0	0 g	0 g
C18:0	0,01 g	0,01 g
C19:0	0 g	0 g
C20:0	0 g	0 g
C21:0	0 g	0 g
C22:0	0 g	0 g
C23:0	0 g	0 g
C24:0	0,07 g	0,07 g
C25:0	0 g	0 g
C26:0	0 g	0 g
Verzuren verzadigd rest	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 cis	0 g	0 g
C12:1 cis	0 g	0 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C16:1 cis	0 g	0 g
C18:1 cis	0,08 g	0,08 g
C20:1 cis	0,01 g	0,01 g
C22:1 cis	0 g	0 g
C24:1 cis	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis rest	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,4 g	0,4 g
C18:2 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 cis trans	0 g	0 g
C18:2 trans cis	0 g	0 g
C20:3 n-9 cis	0 g	0 g
C18:2 overigen	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd rest c+t	0 g	0 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:3 n-3 cis (ALA)	0,03 g	0,03 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:4 n-3 cis	0,02 g	0,02 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C21:5 n-3 cis (HPA)	0 g	0 g
C22:2 n-3 cis	0 g	0 g
C22:3 n-3 cis	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,38 g	0,38 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:2 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:2 n-6 cis	0,03 g	0,03 g
C22:4 n-6 cis	0,06 g	0,06 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g
C24:2 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C10:1 trans	0 g	0 g
C12:1 trans	0 g	0 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C18:2 n-6 trans	0 g	0 g
C18:3 n-3 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C20:2 n-6 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g
C24:1 trans	0 g	0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd trans rest	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	150 mg	150 mg
Calcium	18 mg	18 mg
Fosfor	92 mg	92 mg
Magnesium	21 mg	21 mg
IJzer totaal	1 mg	1 mg
Koper	0,11 mg	0,11 mg
Selenium	2 µg	2 µg
Zink	0,55 mg	0,55 mg
Jodium	1,9 µg	1,9 µg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	1 mg	1 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	0 µg	0 µg
Retinol equivalenten (RE)	0 µg	0 µg
Retinol	0 µg	0 µg
Beta-caroteen	0 µg	0 µg
Alfa-caroteen	0 µg	0 µg
Luteïne	190 µg	190 µg
Beta-cryptoxanthine	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0,7 mg	0,7 mg
Vitamine K totaal	0,4 µg	0,4 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,4 mg	0,4 mg
Beta-tocoferol	0,3 mg	0,3 mg
Delta-tocoferol	0,3 mg	0,3 mg
Gamma-tocoferol	1,4 mg	1,4 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	0,4 µg	0,4 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,1 mg	0,1 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,01 mg	0,01 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,055 mg	0,055 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	2,2 mg	2,2 mg
Folaat equivalenten	15,4 µg	15,4 µg
Ascorbinezuur (Vit C)	0 mg	0 mg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0,3 mg	0,3 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	15,4 µg	15,4 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Bloem tarwe vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep graanproducten en meelsoorten. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in bloem tarwe?

Per 100 gram: 10 gram eiwit, 71 gram koolhydraten, 1,2 gram vet en 4,2 gram vezels.

Heeft bloem tarwe meer calorieën dan vlokken haver?

Bloem tarwe heeft 345 kcal per 100 gram, vlokken haver 366 kcal. Bloem tarwe bevat dus ongeveer evenveel calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 220, “Bloem tarwe-“). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.