Graanproducten en meelsoorten

Calorieën Bloem spelt

100 gram bevat 348 kcal.

In het kort

100 gram: 348 kcal.
Per 100 gram: 13,2 g eiwit, 67,4 g koolhydraten, 1,7 g vet.
De energie komt vooral uit koolhydraten (80%).
Vergeleken met 5 andere producten in de groep graanproducten en meelsoorten: gemiddeld calorieën.

Voedingswaarde

Voedingsstof	100 g	100 g
Energie	348 kcal	348 kcal
	1474 kJ	1.474 kJ
Vet	1,7 g	1,7 g
waarvan verzadigd	0,3 g	0,3 g
Koolhydraten	67,4 g	67,4 g
waarvan suikers	0,9 g	0,9 g
Vezels	5,1 g	5,1 g
Eiwit	13,2 g	13,2 g
Zout	0 g	0 g

Vitamines, mineralen en meer

Energie en macronutriënten
Voedingsstof	100 g	100 g
Water totaal	11,9 g	11,9 g
Alcohol totaal	0 g	0 g

Mineralen en spoorelementen
Voedingsstof	100 g	100 g
As	0,8 g	0,8 g

Eiwit totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
Eiwit plantaardig	13,2 g	13,2 g
Eiwit dierlijk	0 g	0 g

Eiwitten
Voedingsstof	100 g	100 g
Stikstof totaal	2,1 g	2,1 g
Tryptofaan	153 mg	153 mg

Suikers
Voedingsstof	100 g	100 g
Vrije suikers	0 g	0 g

Koolhydraten beschikbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Polysachariden totaal	66,5 g	66,5 g
Polyolen totaal	0 g	0 g

Vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren totaal	1,1 g	1,1 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis totaal	0,2 g	0,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd totaal	0,7 g	0,7 g
Vetzuren trans totaal	0 g	0 g
Niet geidentificeerde vetzuren	0 g	0 g

Verzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C4:0	0 g	0 g
C6:0	0 g	0 g
C8:0	0 g	0 g
C10:0	0 g	0 g
C12:0	0 g	0 g
C13:0	0 g	0 g
C16:0	0,28 g	0,28 g
C21:0	0 g	0 g

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
Voedingsstof	100 g	100 g
C14:1 cis	0 g	0 g
C18:1 cis	0,18 g	0,18 g
C20:1 cis	0 g	0 g
C22:1 cis	0 g	0 g

Meervoudig onverzadigde vetzuren cis
Voedingsstof	100 g	100 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-3 cis	0 g	0 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd n-6 cis	0,7 g	0,7 g

Vetzuren n-3 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:4 n-3 cis	0 g	0 g
C20:3 n-3 cis	0 g	0 g
C20:5 n-3 cis (EPA)	0 g	0 g
C22:5 n-3 cis (DPA)	0 g	0 g
C22:6 n-3 cis (DHA)	0 g	0 g

Vetzuren n-6 meerv onverz cis
Voedingsstof	100 g	100 g
C18:2 n-6 cis (linolzuur)	0,67 g	0,67 g
C18:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:3 n-6 cis	0 g	0 g
C20:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:4 n-6 cis	0 g	0 g
C22:5 n-6 cis	0 g	0 g

Trans vetzuren (all trans)
Voedingsstof	100 g	100 g
C14:1 trans	0 g	0 g
C16:1 trans	0 g	0 g
C18:1 trans	0 g	0 g
C20:1 trans	0 g	0 g
C22:1 trans	0 g	0 g

Vet en vetzuurclusters
Voedingsstof	100 g	100 g
Cholesterol	0 mg	0 mg

As
Voedingsstof	100 g	100 g
Kalium	190 mg	190 mg
Calcium	20 mg	20 mg
Fosfor	180 mg	180 mg
Magnesium	46 mg	46 mg
IJzer totaal	1,6 mg	1,6 mg
Koper	0,23 mg	0,23 mg
Selenium	9 µg	9 µg
Zink	1,5 mg	1,5 mg

IJzer totaal
Voedingsstof	100 g	100 g
IJzer haem	0 mg	0 mg
IJzer non haem	1,6 mg	1,6 mg

Vitamine A
Voedingsstof	100 g	100 g
Retinol activiteit equivalenten (RAE)	0 µg	0 µg
Retinol equivalenten (RE)	0 µg	0 µg
Retinol	0 µg	0 µg

Vitamines vetoplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine D totaal	0 µg	0 µg
Vitamine E totaal	0,5 mg	0,5 mg
Vitamine K totaal	1,6 µg	1,6 µg

Vitamine D
Voedingsstof	100 g	100 g
Ergocalciferol (Vit D2)	0 µg	0 µg
25-hydroxycholecalciferol (25OHVitD3)	0 µg	0 µg
Cholecalciferol (Vit D3)	0 µg	0 µg

Vitamine E
Voedingsstof	100 g	100 g
Alfa-tocoferol	0,5 mg	0,5 mg

Vitamine K
Voedingsstof	100 g	100 g
Vitamine K1	1,6 µg	1,6 µg

Vitamines wateroplosbaar
Voedingsstof	100 g	100 g
Thiamine (Vit B1)	0,21 mg	0,21 mg
Riboflavine (Vit B2)	0,03 mg	0,03 mg
Pyridoxine (Vit B6)	0,088 mg	0,088 mg
Cobalamine (Vit B12)	0 µg	0 µg
Niacine equivalenten	3,1 mg	3,1 mg
Folaat equivalenten	21,7 µg	21,7 µg

Niacine equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Niacine (Vit B3)	0,5 mg	0,5 mg

Folaat equivalenten
Voedingsstof	100 g	100 g
Folaat	21,7 µg	21,7 µg
Foliumzuur synthetisch	0 µg	0 µg

Bloem spelt vergeleken

Kcal per 100 gram, in de groep graanproducten en meelsoorten. Eigen aanvulling

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit, koolhydraten en vet zit er in bloem spelt?

Per 100 gram: 13 gram eiwit, 67 gram koolhydraten, 1,7 gram vet en 5,1 gram vezels.

Heeft bloem spelt meer calorieën dan vlokken haver?

Bloem spelt heeft 348 kcal per 100 gram, vlokken haver 366 kcal. Bloem spelt bevat dus ongeveer evenveel calorieën.

Reken het uit voor jezelf

CaloriebehoefteHoeveel kcal per dag? EiwitdoelHoeveel eiwit heb jij nodig? BMIBereken je BMI Ideaal gewichtWat past bij jou?

Bron: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (code 5576, “Bloem spelt-“). Alle waarden per 100 gram.

Eigen aanvulling van Voedingsweetjes, gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven: de waarden per portie, het zout (berekend uit natrium: natrium x 2,5), de vergelijking.