Bulletproof koffie; wat is het? + voordelen ☕️
Bulletproof koffie is een mix van koffie, boter en (mct) olie.
Dit zou volgens sommigen zorgen voor energieboost, maar zonder de crash van suikerhoudende energie dranken.
In deze blog onderzoeken we wat bulletproof koffie is, de voordelen ervan, hoe je het maakt, en enkele recepten die je kunt proberen.
Wat is bulletproof koffie?
Bulletproof koffie is een mengsel van koffie, boter en olie.
Het zou een gezonder alternatief zijn voor suikerhoudende energiedrankjes en koffie met suiker.
De naam “bulletproof” komt van het idee dat de combinatie van ingrediënten het een “bulletproof” energiedrank maakt.
De combinatie van koffie, boter en olie zou je een langdurige energieboost geven die je niet laat ‘crashen’ zoals bij energiedrankjes.
Het idee van deze koffie werd voor het eerst populair door Dave Asprey, oprichter van Bulletproof.
Asprey beweert dat bulletproof koffie is geïnspireerd op de traditionele Tibetaanse ‘Yak Butter Tea‘, een thee gemengd met boter en zout.
Vervolgens paste hij het recept aan met koffie en olie in plaats van thee en zout.
De hoofdingrediënten van bulletproof koffie zijn koffie, boter en olie.
- Koffie wordt meestal gemaakt met bonen van hoge kwaliteit.
- Boter is vaak grasgevoerd en ongezouten
- Olie is MCT (medium-chain triglyceride) olie of kokosolie.
Ook interessant: Kiwi’s gezond? 🥝 Voordelen, voedingswaarde + weetjes
Voordelen
Het belangrijkste voordeel van bulletproof koffie langdurige energie
Naast energie zou kogelvrije koffie ook de mentale focus en helderheid verbeteren.
De combinatie van boter en olie zou de hersenen voorzien van een constante energiestroom, wat mogelijk kan helpen bij de concentratie.
Bulletproof koffie zou ook een aantal andere voordelen hebben, zoals een betere spijsvertering en minder trek.
Hoe maak je het?
Bulletproof koffie maken is eigenlijk heel eenvoudig.
Alles wat je nodig hebt zijn de drie ingrediënten: koffie, boter en olie.
Zet een kop koffie.
- Zodra de koffie gezet is, voeg je twee eetlepels (grasgevoerde) boter en een eetlepel MCT olie of kokosolie toe aan je kopje koffie.
- Gebruik vervolgens een blender om de ingrediënten samen te mengen tot ze romig en glad zijn.
Zodra de ingrediënten zijn gemengd, is je koffie klaar om te drinken.
Geniet ervan! ☕️
Bulletproof koffie recept
Er zijn een aantal heerlijke recepten die u kunt gebruiken om uw kogelvrije koffie te maken. Hier zijn een paar van onze favorieten:
- Klassiek: Dit is het klassieke recept voor kogelvrije koffie. Zet een kop koffie en voeg twee eetlepels grasgevoerde boter en een eetlepel MCT-olie of kokosolie toe. Meng de ingrediënten vervolgens samen tot ze romig en glad zijn.
- Mokka: Voor een heerlijke twist aan het klassieke recept, probeer mokka bulletproof koffie. Zet een kopje koffie en voeg twee eetlepels grasgevoerde boter, een eetlepel MCT-olie of kokosolie, en een eetlepel cacaopoeder. Mix de ingrediënten samen tot ze romig en glad zijn.
- Vanille: Voor een heerlijke versie van kogelvrije koffie met vanillesmaak zet je een kop koffie en voeg je twee eetlepels grasgevoerde boter, een eetlepel MCT-olie of kokosolie en een theelepel vanille-extract toe. Blend de ingrediënten samen tot ze romig en glad zijn.
Nadelen
Hoewel bulletproof koffie over het algemeen als veilig wordt beschouwd, zijn er een paar mogelijke nadelen.
- Ten eerste, kogelvrije koffie bevat veel calorieën. De combinatie van koffie, boter en olie kan oplopen tot een hoop calorieën.
- Ten tweede, kogelvrije koffie bevat veel verzadigd vet. De combinatie van boter en olie kan leiden tot veel verzadigd vet.
Tenslotte kan kogelvrije koffie bij sommige mensen spijsverteringsproblemen veroorzaken.
De combinatie van koffie, boter en olie kan voor sommige mensen moeilijk te verteren zijn.
Samenvatting
Bulletproof koffie is een mengsel van koffie, boter en olie dat een krachtige koffie die mogelijk de mentale focus kan verhogen.
Het zou een gezonder alternatief zijn voor suikerhoudende energiedrankjes en koffie met room en suiker.
De hoofdingrediënten van deze koffie zijn koffie, boter en olie.
Naast het leveren van energie, zou deze koffie de mentale focus en helderheid verbeteren en de spijsvertering verbeteren
Het maken van de koffie is heel eenvoudig.
Alles wat je nodig hebt zijn de drie ingrediënten: koffie, boter en olie.
Probeer het eens en kijk of het voor jou werkt! 💪🏻
